@橙柿一又友：

淳安土猪肉，香，肥而不腻，还要买！

@Q&A：

若是运载条目允许的话，想要千岛湖的有机胖头鱼，喝农夫山泉，吃松花粉，七年孕育，抽象的口感和无泥腥味的品性，汤汁如牛奶般。

@health 15Y：

要老土鸭。旧年买了鸭炖，那口鲜香的鸭汤于今品味无尽！

100名文书，100余种山货，聚合3个星期……文书进城卖山货，来岁一月杭城见。你最可爱千岛湖什么农居品？你祈望文书带来什么？不少橙友喊“要肉”。

果然，关于无肉不欢的一又友们来说，聘请一份优质的好肉，无疑是大除夜饭上不可或缺的重头戏。

提到好肉，千岛湖必须榜上闻明。这回文书们齐带了些啥好肉？——

散步鸡

（金峰乡锦溪村党总支文书江国新保举）

毛色光亮的散步鸡，然而咱们村的“明星居品”。

咱们的散步鸡每天在山间林地里目田“散步”或奔走，呼吸着崭新的空气，除了被喂食五谷杂粮，吃的是林下的虫子、杂草、树叶。这种散养的格式，不仅让肉质愈加紧实鲜好意思，还富含千般对东谈主体成心的微量元素。

不管是炖汤照旧红烧，齐能呈现私有的口感风范，尽头是炖出来的汤，品味无尽。

溪水鸭

（千岛湖镇青溪村党总支文书朱渭清保举）

顾名念念义，便是解析溪水中长大的鸭子。

淳安青溪片一处欠亨公路的大山深处，三面环山，山高林密，溪水鸭就生存在这个“地广东谈主稀”的场所。

鸭子每天在水中嬉戏，吃着溪水里的小鱼小虾和藻类，再加上适量的谷物喂养。

溪水鸭的烹调要领多种千般，不错红烧、炖汤，也不错作念成烤鸭约略卤鸭，滋味鲜好意思无比。尽头是红烧溪水鸭，浓郁的香气和鲜好意思的汤汁，险些让东谈主流涎水。

有机鱼

（杭州千岛湖发展集团有限公司捕捞一队党支部文书、队长叶志清保举）

有机鱼然而咱们淳安的瑰宝。

千岛湖素有“天地等一秀水”之称，水体长年保捏国度一级水质。鱼儿们就生存在湖中，以滤食水中浮游生物为生。每年春天，漫天匝地的松花粉飘落湖中，也成为它们的自然饵料。

咱们的千岛湖“淳”牌有机鱼，唯有长达7年、规格4公斤以上才会捕捞上市。有机鱼的口感鲜好意思，肉质细嫩，无需任何添加，汤汁奶白甘醇。红烧起来，又是另一番风范。

过年过节“无鱼弗成席”，吃鱼也意味着年年过剩，年年华贵。

净水鳖

（汾口镇郑家村党支部文书郑义传保举）

要说那儿的鳖好，千岛湖澈底算一个。

千岛湖鳖住的场所好。千岛湖的环境，全球齐知谈，这些净水鳖可不是住在温室里的乖宝宝，整天在露天水池里跑，是以肉体齐很强壮。

养大它们的，完全是自然饵料，像千岛湖螺蛳、小鱼、杂鱼等。这些好意思食，它们要和小伙伴们抢身手有得吃。

千岛湖净水鳖有个大特色——脂肪少，吃起来不浓重。烹调要领有许多，不错红烧、炖汤，也不错作念成清蒸约略酱爆。

花猪

（姜家镇郁川村党总支文书唐升寿保举）

花猪是淳安特有品种，它们长得毛色詈骂相间格外可儿。更遑急的是肉质格外好，瘦肉率高，脂肪散布均匀，吃起来口感鲜美多汁。

花猪肉不错炒着吃、炖着吃，也不错作念成腊肉约略腊肠，每一种作念法齐是好意思味。尽头作念成腊肉浓郁的香气和私有的口感。

湖羊

（梓桐镇梓溪村党总支文书胡国生保举）

“冬吃羊肉赛东谈主参”。过年来沿途红烧羊肉，亦然极好的。

咱们的湖羊齐是“一年生”的，不注射育肥，吃秸秆、笋壳等自然饲料当然长大，羊场全程引进机械化数字化手艺，在环境调控、自动饲喂、防疫消毒、粪污搞定、臭气抛弃等要领全部结束自动化、数字化、智能化。

这样精细、绿色的衍生格式得益了“文佳湖羊”厚味、莫得膻味、健康的好口碑。我的羊，配上千岛湖的鱼，便是淳安的新柬帖——“鱼羊鲜”。

稻蛙

（浪川乡鲍家村党支部文书鲍芳佳保举）

稻蛙长在水稻间，以田间虫豸和袖珍水生生物为食，这种衍生格式不仅进步了稻田左右率，还减少了农药使用，结束了绿色生态的可捏续发展。

稻蛙的肉质细嫩鲜好意思，富含高卵白和低脂肪。它们不错炒着吃、炖着吃，也不错作念成汤品约略烧烤。尽头是用稻蛙作念成的汤品，汤汁鲜好意思，肉质抽象。

这样多优质好肉，“文书进城卖山货”下周运转邀您杭城见（2025年1月3日—5日，杭州运河广场；2025年1月10日—12日，杭州西湖文化广场；2025年1月17日—19日，杭州运河广场）。